Valencia ofrece decenas de referencias culinarias de interés.

Especial relevancia tiene en la cocina valenciana el arroz, las verduras y el pescado fresco. Pero la ciudad de Valencia dispone de magníficos restaurantes y tascas que ofrecen cocina internacional y mediterránea.

* Casa Montaña. Es una taberna ubicada en la Calle José Benlliure, 69, hoy regentada por Emiliano García.
En Casa Montaña (fundada en 1836) se ofrecen tapas tradicionales de calidad, así como una carta de vinos con D.O. nacionales y de todos los países del mundo que producen buen vino.
Especialidades: Patatas bravas, anchoas caseras, croquetas de bacalao, etcétera.
Teléfono 96 367 23 14.

* Turangalila. Actualmente dispone de dos locales en Valencia. El más conocido en la Calle del Mar, una de las que van a dar con la céntrica Plaza de la Reina.
Decoración moderna y exuberante.
De martes a sábado ofrece cenas con espectáculo de Drag Queens y a mediodía, de lunes a sábado, ofrece sólo comidas, con la opción de menú.
Para las cenas espectáculo es conveniente reservar con antelación.
Teléfono: 96 391 02 55.